LegalizeRozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 grudnia 2014 r. w sprawie krajowych laboratoriów referencyjnych w zakresie jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych
Treść rozporządzenia
Na podstawie art. 32 ust. 5 ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych zarządza się, co następuje:
§ 1.
Wyznacza się krajowe laboratoria referencyjne właściwe dla poszczególnych przedmiotów i rodzajów badań w zakresie jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych, których wykaz stanowi załącznik do rozporządzenia.
§ 2.
Rozporządzenie wchodzi w życie z dniem 13 grudnia 2014 r.
Załącznik - Wykaz krajowych laboratoriów referencyjnych właściwych dla poszczególnych przedmiotów i rodzajów badań w zakresie jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych
Załącznik - Wykaz krajowych laboratoriów referencyjnych właściwych dla poszczególnych przedmiotów i rodzajów badań w zakresie jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych
| Lp. | Nazwa laboratorium | Adres | Przedmiot badań | Rodzaj badań | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | tuszki drobiowe elementy tuszek drobiowych mrożone i schłodzone | - zawartość azotu/białka | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | tuszki drobiowe elementy tuszek drobiowych mrożone i schłodzone | - zawartość wody | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | tuszki drobiowe elementy tuszek drobiowych mrożone i schłodzone | - współczynnik woda/białko (w elementach) | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | tuszki drobiowe elementy tuszek drobiowych mrożone i schłodzone | - woda wchłonięta (w tuszkach) | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | soki i nektary | - pektyny rozpuszczalne w wodzie | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | soki i nektary | - ekstrakt refraktometryczny | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | soki i nektary | - D-glukoza | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | soki i nektary | - D-fruktoza | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | soki i nektary | - sacharoza | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | soki i nektary | - D-sorbitol | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | soki i nektary | - ekstrakt bezcukrowy | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | soki i nektary | - ekstrakt ogólny | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | soki i nektary | - gęstość względna | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | soki i nektary | - kwas cytrynowy | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | soki i nektary | - kwas D-izocytrynowy | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | soki i nektary | - kwas L-jabłkowy | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | soki i nektary | - kwasowość ogólna | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | soki i nektary | - liczba formolowa | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | soki i nektary | - popiół ogólny | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | soki i nektary | - prolina | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | wyroby winiarskie i produkty uboczne | - alkohol etylowy | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | wyroby winiarskie i produkty uboczne | - cukry | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | wyroby winiarskie i produkty uboczne | - dwutlenek siarki ogólny | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | wyroby winiarskie i produkty uboczne | - kwasowość lotna | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | wyroby winiarskie i produkty uboczne | - kwasowość ogólna | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | fermentowane napoje winiarskie | - alkohol etylowy | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | fermentowane napoje winiarskie | - kwasowość ogólna | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | fermentowane napoje winiarskie | - kwasowość lotna | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | fermentowane napoje winiarskie | - cukry | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | fermentowane napoje winiarskie | - popiół | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | spirytus i napoje spirytusowe | - aldehydy | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | spirytus i napoje spirytusowe | - alkohol metylowy | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | spirytus i napoje spirytusowe | - alkohol etylowy | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | spirytus i napoje spirytusowe | - estry | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | spirytus i napoje spirytusowe | - fuzle | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | cukier | - wilgotność | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | cukier | - substancje redukujące | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | cukier | - sacharoza | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | cukier | - popiół konduktometryczny | |
| 1 | Centralne Laboratorium w Poznaniu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Reymonta 11/13 60-791 Poznań | cukier | - barwa metodą spektrofotometryczną | |
| 2 | Laboratorium Specjalistyczne w Gdyni Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno- -Spożywczych | Al. Marszałka Piłsudskiego 8/12 81-378 Gdynia | mleko i przetwory mleczne | - wykrywanie zafałszowań tłuszczu mlecznego przez: | |
| 2 | Laboratorium Specjalistyczne w Gdyni Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno- -Spożywczych | Al. Marszałka Piłsudskiego 8/12 81-378 Gdynia | mleko i przetwory mleczne | - analizę triacylogliceroli, | |
| 2 | Laboratorium Specjalistyczne w Gdyni Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno- -Spożywczych | Al. Marszałka Piłsudskiego 8/12 81-378 Gdynia | mleko i przetwory mleczne | - wykrywanie steroli roślinnych, | |
| 2 | Laboratorium Specjalistyczne w Gdyni Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno- -Spożywczych | Al. Marszałka Piłsudskiego 8/12 81-378 Gdynia | mleko i przetwory mleczne | - analizę tokoferoli i tokotrienoli | |
| 2 | Laboratorium Specjalistyczne w Gdyni Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno- -Spożywczych | Al. Marszałka Piłsudskiego 8/12 81-378 Gdynia | mleko i przetwory mleczne | - zawartość tłuszczu | |
| 2 | Laboratorium Specjalistyczne w Gdyni Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno- -Spożywczych | Al. Marszałka Piłsudskiego 8/12 81-378 Gdynia | mleko i przetwory mleczne | - zawartość wody/suchej masy | |
| 2 | Laboratorium Specjalistyczne w Gdyni Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno- -Spożywczych | Al. Marszałka Piłsudskiego 8/12 81-378 Gdynia | w tym: masło | - zawartość suchej masy beztłuszczowej | |
| 2 | Laboratorium Specjalistyczne w Gdyni Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno- -Spożywczych | Al. Marszałka Piłsudskiego 8/12 81-378 Gdynia | rolnictwo ekologiczne - artykuły rolno-spożywcze o niskiej zawartości tłuszczu | - zawartość ditiokarbaminianów metodą spektrofotometryczną | |
| 2 | Laboratorium Specjalistyczne w Gdyni Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno- -Spożywczych | Al. Marszałka Piłsudskiego 8/12 81-378 Gdynia | rolnictwo ekologiczne - artykuły rolno-spożywcze o niskiej zawartości tłuszczu | - zawartość pestycydów oznaczanych metodami: GCMS i HPLC-DAD | |
| 2 | Laboratorium Specjalistyczne w Gdyni Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno- -Spożywczych | Al. Marszałka Piłsudskiego 8/12 81-378 Gdynia | oliwa z oliwek | ocena zgodności oliwy z oliwek z deklarowaną kategorią dokonywana przez analizę poniższych parametrów: | |
| 2 | Laboratorium Specjalistyczne w Gdyni Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno- -Spożywczych | Al. Marszałka Piłsudskiego 8/12 81-378 Gdynia | oliwa z oliwek | - współczynniki ekstynkcji (badanie spektrafotometryczne) | |
| 2 | Laboratorium Specjalistyczne w Gdyni Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno- -Spożywczych | Al. Marszałka Piłsudskiego 8/12 81-378 Gdynia | oliwa z oliwek | - zawartość stigamstadienów | |
| 2 | Laboratorium Specjalistyczne w Gdyni Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno- -Spożywczych | Al. Marszałka Piłsudskiego 8/12 81-378 Gdynia | oliwa z oliwek | - zawartość izomerów trans kwasów tłuszczowych | |
| 2 | Laboratorium Specjalistyczne w Gdyni Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno- -Spożywczych | Al. Marszałka Piłsudskiego 8/12 81-378 Gdynia | oliwa z oliwek | - zawartość steroli | |
| 2 | Laboratorium Specjalistyczne w Gdyni Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno- -Spożywczych | Al. Marszałka Piłsudskiego 8/12 81-378 Gdynia | oliwa z oliwek | - zawartość erytrodiolu i uvaolu | |
| 2 | Laboratorium Specjalistyczne w Gdyni Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno- -Spożywczych | Al. Marszałka Piłsudskiego 8/12 81-378 Gdynia | oliwa z oliwek | - zawartość wosków | |
| 2 | Laboratorium Specjalistyczne w Gdyni Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno- -Spożywczych | Al. Marszałka Piłsudskiego 8/12 81-378 Gdynia | oliwa z oliwek | - zawartość 2-monopalmitynianu glicerolu | |
| 2 | Laboratorium Specjalistyczne w Gdyni Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno- -Spożywczych | Al. Marszałka Piłsudskiego 8/12 81-378 Gdynia | tłuszcze i oleje roślinne i zwierzęce | zawartość kwasów tłuszczowych | |
| 2 | Laboratorium Specjalistyczne w Gdyni Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno- -Spożywczych | Al. Marszałka Piłsudskiego 8/12 81-378 Gdynia | tłuszcze roślinne | - liczba kwasowa | |
| 2 | Laboratorium Specjalistyczne w Gdyni Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno- -Spożywczych | Al. Marszałka Piłsudskiego 8/12 81-378 Gdynia | tłuszcze roślinne | - liczba nadtlenkowa | |
| 2 | Laboratorium Specjalistyczne w Gdyni Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno- -Spożywczych | Al. Marszałka Piłsudskiego 8/12 81-378 Gdynia | ryby mrożone | zawartość glazury | |
| 3 | Laboratorium Specjalistyczne w Lublinie Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Nowy Świat 3 20-418 Lublin | chmiel | - wilgotność | |
| 3 | Laboratorium Specjalistyczne w Lublinie Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Nowy Świat 3 20-418 Lublin | chmiel | - zawartość nasion | |
| 3 | Laboratorium Specjalistyczne w Lublinie Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Nowy Świat 3 20-418 Lublin | chmiel | - zawartość liści, łodyg i odpadków | |
| 4 | Laboratorium Specjalistyczne w Kielcach Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Zagnańska 91 25-558 Kielce | artykuły rolno-spożywcze | identyfikacja i ilościowe oznaczanie surowców w żywności na podstawie analizy składu kwasów nukleinowych metodami PCR i Real Time PCR | |
| 4 | Laboratorium Specjalistyczne w Kielcach Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Zagnańska 91 25-558 Kielce | artykuły rolno-spożywcze | wykrywanie i identyfikacja barwników w żywności ujętych w aktualnych przepisach UE dotyczących substancji dodatkowych | |
| 4 | Laboratorium Specjalistyczne w Kielcach Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych | ul. Zagnańska 91 25-558 Kielce | przetwory mięsne z mięsa rozdrobnionego | wykrywanie dodatku mięsa oddzielonego mechanicznie | |
Niniejszy dokument nie zastępuje oficjalnej publikacji w Dzienniku Ustaw Rzeczypospolitej Polskiej. Nie ponosimy odpowiedzialności za ewentualne nieścisłości wynikające z transkrypcji oryginału do tego formatu.
Ten tekst jest publikowany na własnych warunkach ponownego wykorzystania określonych przez Dziennik Ustaw, a nie na licencji Legalize ani na licencji domeny publicznej.
Dziennik Ustaw
domena publiczna (urzędowe publikacje rządowe)