Vyhláška Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky o chove hospodárskych zvierat a o usmrcovaní jatočných zvierat

V prevádzkarňach na spracovanie rýb možno ryby usmrcovať omračovacím prístrojom využívajúcim elektrický výboj, oxid uhličitý alebo prístrojom na mechanické omráčenie.

(2)

Prístroje uvedené v odseku 1 sa nevyžadujú pri usmrcovaní rýb v prevádzkarňach s malou kapacitou a pri sezónnom predaji a pri usmrcovaní rýb pre vlastnú spotrebu. V týchto prípadoch sa usmrtenie ryby vykoná silným omráčením ťažkým a tvrdým predmetom do temena hlavy a omráčenej rybe sa pretne miecha a cievy rezom vedeným bezprostredne za hlavou alebo prerezaním žiabrových oblúkov s následným vykrvením.

(3)

Pri manipulácii s rybami sa nesmie

a)

chytať rybu za oči a za žiabre,

b)

zbavovať rybu šupín za živa,

c)

násilne vytláčať rybe ikry,

d)

omráčiť a usmrtiť rybu iným spôsobom, ako je uvedený v odsekoch 1 a 2.

(4)

Príručné nádrže v predajniach a pri stánkovom predaji sa nesmú preplňovať. V 1 m^3 vody možno prechodne držať najviac 200 kg živých rýb; teplota vody je najmenej 5 ^0C a najviac 10 ^0C.

(5)

Nádrže na držanie rýb a príručné nádrže na ambulantný predaj majú zabezpečený v dostatočnom množstve prítok pitnej vody alebo možnosť pravidelnej výmeny vody každé tri hodiny.

§ 77

Usmrcovanie jatočných zvierat pre vlastnú spotrebu

(1)

Mimo bitúnkov možno na účel spotreby v domácnosti chovateľa usmrcovať

a)

jatočné zvieratá okrem nepárnokopytníkov a hovädzieho dobytka staršieho ako šesť mesiacov a

b)

jatočné zvieratá zo záujmových chovov, ktoré nie sú určené na trh alebo na spoločné stravovanie.

(2)

Pri usmrcovaní jatočných zvierat podľa odseku 1 sa postupuje podľa tejto vyhlášky. Usmrtenie jatočného zvieraťa bez omráčenia je neprípustné.

§ 78

Nutné usmrtenie jatočných zvierat

(1)

Nutné usmrtenie jatočného zvieraťa mimo bitúnku nariaďuje veterinárny lekár, ktorý súčasne určuje podmienky starostlivosti o zviera pred usmrtením a miesto a spôsob usmrtenia.

(2)

Nutné usmrtenie možno vykonať na mieste, kde sa zviera nachádza.

(3)

Nutné usmrtenie možno vykonať, ak

a)

hrozí nebezpečenstvo z omeškania a zviera má neutíšiteľné bolesti po nehode alebo biologických a funkčných problémoch,

b)

sa zviera nemôže pohybovať alebo každá ďalšia manipulácia s ním zvyšuje jeho utrpenie a bolesť,

c)

sa v primeranej miere dodržia ustanovenia o omráčení a vykrvení.

(4)

Vynechať omráčenie pred usmrtením alebo povoliť zastrelenie môže veterinárny lekár, ak nemožno postupovať podľa odseku 3 písm. c).

§ 79

Sanitné bitúnky

(1)

Sanitné bitúnky musia mať zariadenia na odsun nepohyblivých jatočných zvierat určených na usmrtenie.

(2)

Poradie usmrcovania jednotlivých zvierat určuje veterinárny lekár podľa závažnosti diagnózy chorých zvierat.

(3)

Na manipuláciu so zvieratami na sanitných bitúnkoch sa primerane vzťahujú ustanovenia o starostlivosti o jatočné zvieratá na bitúnku.

§ 80

Prechodné ustanovenie

(1)

Chov hospodárskych zvierat, ktorý nespĺňa podmienky ustanovené touto vyhláškou, chovatelia upravia najneskôr do troch rokov od jej účinnosti. Ak ide o úpravu, ktorá nevyžaduje stavebné úpravy ustajňovacích priestorov, výmenu dopravných prostriedkov, technologických zariadení ani zmenu kvalifikačných predpokladov zamestnancov, vykonáva sa bezodkladne, najneskôr však v lehote určenej orgánom veterinárnej správy.

(2)

Spôsob usmrcovania jatočných zvierat sa uvádza do súladu s podmienkami ustanovenými touto vyhláškou ihneď, ak je to technologicky možné, najneskôr však do troch rokov od jej účinnosti, ak je na to potrebné vykonať stavebné úpravy alebo výmenu technologického zariadenia.

§ 81

Účinnosť

Táto vyhláška nadobúda účinnosť 1. augusta 1998.

Peter Baco v. r.