Vyhláška o požadavcích na maso, masné výrobky, produkty rybolovu a akvakultury a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich

| 1. Obchodní označení | 2.Vědecký název | 3. Synonyma obchodních označení/ vědeckých názvů | | | | | | Rodové jméno | a) druhové jméno | b) druhové jméno | Rodové jméno | druhové jméno | Čeleď | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | Kmen: CHORDATA (STRUNATCI) | | | | | | | | Třída: ACTINOPTERYGII (paprskoploutví) | | | | | | | | Cejn | velký | | Abramis | brama | Cyprinidae (kaprovití) | | | Cejn | siný | | Abramis | ballerus | Cyprinidae (kaprovití) | | | Cejn | perleťový | | Abramis | sapa | Cyprinidae (kaprovití) | | | Makrela | solandrova | | Acanthocybium | solandri | Scombridae (makrelovití) | | | Jeseter | sibiřský | | Acipenser | baerii | Acipenseridae (jeseterovití) | | | Jeseter | ruský | Gűldenstäd-tův | Acipenser | gueldenstaedtii | Acipenseridae (jeseterovití) | | | Jeseter | malý | | Acipenser | ruthenus | Acipenseridae (jeseterovití) | | | Jeseter | velký | | Acipenser | sturio | Acipenseridae (jeseterovití) | | | Ouklejka | pruhovaná | | Alburnoides | bipunctatus | Cyprinidae (kaprovití) | | | Ouklej | obecná | | Alburnus | alburnus | Cyprinidae (kaprovití) | | | Placka | pomořanská | | Alosa | alosa | Clupeidae (sleďovití) | | | Sumeček | černý | | Ameiurus | melas | Ictaluridae (sumečkovití) | | | Sumeček | americký | | Ameiurus | nebulosus | Ictaluridae (sumečkovití) | | | Vlkouš | skvrnitý | malý | Anarhichas | minor | Anarhichadidae (vlkoušovití) | | | Vlkouš | zubatý | modravý | Anarhichas | denticulatus | Anarhichadidae (vlkoušovití) | | | Zubatka | pruhovaná | | Anarhichas | lupus | Anarhichadidae (vlkoušovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tyto názvy: vlkouš obecný, vlkouš severní | | Úhoř | evropský | říční | Anguilla | anguilla | Anguilidae (úhořovití) | | | Úhoř | japonský | | Anguilla | japonica | Anguilidae (úhořovití) | | | Úhoř | americký | | Anguilla | rostrata | Anguilidae (úhořovití) | | | Chmurnatka | tmavá | | Anoplopoma | fimbria | Anoplopomatidae (chmurnatkovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Black code | | Uhlířka | černá | | Aphanopus | carbo | Trichiuridae (tkaničnicovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Tkaničnice tmavá | | Chňapal | velký | | Aprion | virescens | Lutjanidae (chňápalovití) | | | Stříbrnice | atlantská | | Argentina | silus | Argentonidae (stříbrnicovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Holandský pstruh | | Smuha | královská | šedá | Argyrosomus | regius | Scienidae (smuhovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Ombrina. Alternativně je možné jako vědecký název použít tento název: Sciaena aquila. | | Kahavaj | skvrnitý | | Arripis | trutta | Arripidae (kahavajovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Losos australský | | Štítník | kukaččí | rudý | Aspitrigla | cuculus | Triglidae (štítnikovití) | Alternativně je možné jako latinský název použít tento název: Trigla cuculus | | Platýs | šípozubý | | Atheresthes | stomias | Pleuronectidae (platýsovití) | | | Gavún | štíhlý | | Atherina | boyeri | Atherinopsidae (gavúnovcovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Grundle | | Smuha | chutná | | Atractoscion | aequidens | Scienidae (smuhovití) | | | Smuha | bílá | | Atractoscion | nobilis | Scienidae (smuhovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: White seabass | | Smuha | nibe | | Atrobucca | nibe | Scienidae (smuhovití) | | | Tuňák | makrelovitý | | Auxis | rochei | Scombridae (makrelovití) | | | Tuňák | nepravý | | Auxis | thazard | Scombridae (makrelovití) | | | Mřenka | mramorovaná | | Barbatula | barbatula | Nemacheilidae | | | Parma | obecná | | Barbus | barbus | Cyprinidae (kaprovití) | | | Jehlice | rohozobá | mořská | Belone | belone | Belonidae (jehlicovití) | | | Cejnek | malý | | Blicca | bjoerkna | Cyprinidae (kaprovití) | | | Zubatice | jadranská | | Boops | boops | Sparidae (mořanovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Očnatec štíhlý | | Treska | polární | severní | Boreogadus | saida | Gadidae (treskovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Saida | | Pražma | obecná | | Brama | brama | Bramidae (pražmanovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Brama | | Chimérovka | kapská | | Callorhinchus | capensis | Callorhinchidae (chimérovkovití) | | | Chimérovka | tasmánská | | Callorhinchus | milli | Callorhinchidae (chimérovkovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Elephant fish | | Kranas | obrovský | | Caranx | ignobilis | Carangidae (kranasovití) | | | Kranas | velkooký | | Caranx | latus | Carangidae (kranasovití) | | | Kranas | šestipruhý | | Caranx | sexfasciatus | Carangidae (kranasovití) | | | Karas | obecný | | Carassius | carassius | Cyprinidae (kaprovití) | | | Karas | stříbřitý | | Carassius | gibelio | Cyprinidae (kaprovití) | | | Kanic | tmavý | | Cephalopholis | argus | Serranidae (kanicovití) | | | Kanic | modroskvrný | | Cephalopholis | miniata | Serranidae (kanicovití) | | | Kanic | sonneratův | | Cephalopholis | sonnerati | Serranidae (kanicovití) | | | Keříčkovec | jihoafrický | červenolemý | Clarias | gariepinus | Clariidae (keříčkovcovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tyto názvy: Sumeček africký, Klarias | | Keříčkovec | velkohlavý | | Clarias | macrocephalus | Clariidae (keříčkovcovití) | Alternativně je možné jako obchodním označení použít tyto názvy: Sumeček květinový, Sumeček žlutý, Sumeček Klarias | | Sleď | obecný | atlantický | Clupea | harengus | Clupeidae (sleďovití) | | | Sleď | obecný | baltický | Clupea | harengus | Clupeidae (sleďovití) | Alternativně je možné ve vědeckém názvu použít místo druhu jméno membras | | Sekavec | podunajský | | Cobitis | elongatoides | Cobitidae (sekavcovití) | | | Sekavec | písečný | | Cobitis | taenia | Cobitidae (sekavcovití) | | | Úhořovec | mořský | | Conger | conger | Congridae (uhořovcovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Úhoř mořský | | Síh | malý | | Coregonus | albula | Solmonidae (lososovití) | | | Síh | severní | | Coregonus | lavaretus | Solmonidae (lososovití) | Alternativně je možné v obchodním označení použít místo rodového jména tento název: Maréna | | Síh | maréna | | Coregonus | maraena | Solmonidae (lososovití) | | | Síh | ostronosý | | Coregonus | oxyrhinchus | Solmonidae (lososovití) | | | Síh | peleď | | Coregonus | peled | Solmonidae (lososovití) | Alternativně je možné v obchodním označení použít místo rodového jména tento název: Maréna | | Koryféna | velká | | Coryphaena | hippurus | Coryphaenidae (zlakovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tyto názvy: Mahi-mahi, Zlak nachový, Dorado | | Hlavoun | tuponosý | | Coryphaenoides | rupestris | Macrouridae (hlavounovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Grenadiér | | Vranka | obecná | | Cottus | gobio | Cottidae (vrankovití) | | | Vranka | pruhoploutvá | | Cottus | poecilopus | Cottidae (vrankovití) | | | Amur | bílý | | Ctenopharyngodon | idella | Xenocyprididae | | | Hranáč | šedý | | Cyclopterus | lumpus | Cyclopteridae (hranáčovití) | Alternativně je možné jako obchodním označení použít název: Lump Fish | | Kapr | obecný | | Cyprinus | carpio | Cyprinidae (kaprovití) | | | Zubatec | angolský | | Dentex | angolensis | Sparidae (mořanovití) | | | Zubatec | obecný | | Dentex | dentex | Sparidae (mořanovití) | | | Zubatec | hrbohlavý | | Dentex | gibbosus | Sparidae (mořanovití) | | | Mořčák | evropský | | Dicentrarchus | labrax | Moronidae (mořčákovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Vlk mořský, Mořský vlk, Okoun mořský. | | Jazyk | klínotvarý | | Dicologlossa | cuneata | Soleidae (jazykovití) | | | Mořan | obecný | | Diplodus | vulgaris | Sparidae (mořanovití) | | | Ledovka | patagonská | | Dissostichus | eleginoides | Nototheniidae (ledovkovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Chilský sea bass | | Kranas | duhový | | Elagatis | bipinnulata | Carangidae (kranasovití) | | | Sardel | obecná | evropská | Engraulis | encrasicholus | Engraulidae (sardelovití) | Alternativně je možné v obchodním označení použít místo rodového jména tento název: Ančovička | | Sardel | peruánská | | Engraulis | ringens | Engraulidae (sardelovití) | | | Kanic | západoafrický | | Epinephelus | aeneus | Serranidae (kanicovití) | | | Kanic | zlatavý | | Epinephelus | costae | Serranidae (kanicovití) | | | Kanic | žlutomodrý | | Epinephelus | flavocaeruleus | Serranidae (kanicovití) | | | Kanic | hnědotečkovaný | | Epinephelus | chlorostigma | Serranidae (kanicovití) | | | Kanic | malabarský | | Epinephelus | malabaricus | Serranidae (kanicovití) | | | Kanic | temný | gauza | Epinephelus | marginatus | Serranidae (kanicovití) | Alternativně je možné jako druhové jméno použít toto jméno: vroubený | | Kanic | červenohnědý | červený | Epinephelus | morio | Serranidae (kanicovití) | | | Štika | obecná | | Esox | lucius | Esocidae (štikovití) | | | Tuňák | východní | | Euthynnus | affinis | Scombridae (makrelovití) | | | Tuňák | malý | atlantický | Euthynnus | alletteratus | Scombridae (makrelovití) | | | Tuňák | černý | | Euthynnus | lineatus | Scombridae (makrelovití) | | | Štítník | šedý | | Eutrigla | gurnardus | Triglidae (štítnikovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Trigly | | Treska | pacifická | bílá | Gadus | macrocephalus | Gadidae (treskovití) | | | Treska | obecná | skvrnitá | Gadus | morhua | Gadidae (treskovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Cod | | Koljuška | tříostná | | Gasterosteus | aculeatus | Gasterosteidae (koljuškovití) | | | Hruj | královská | | Genypterus | blacodes | Ophidiidae (hrujovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tyto názvy: Treska královská nebo Mník královský nebo Mník patagonský | | Hruj | kapská | | Genypterus | capensis | Ophidiidae (hrujovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Kingclip | | Platýs | protažený | šedohnědý | Glyptocephalus | cynoglossus | Pleuronectidae (platýsovití) | | | Kranas | zlatavý | | Gnathanodon | speciosus | Carangidae (kranasovití) | | | Hrouzek | obecný | | Gobio | gobio | Cyprinidae (kaprovití) | | | Ledovka | hrbočelá | | Gobionotothen | gibberifrons | Nototheniidae (ledovkovití) | | | Ježdík | dunajský | | Gymnocephalus | baloni | Percidae (okounovití) | | | Ježdík | obecný | | Gymnocephalus | cernuus | Percidae (okounovití) | | | Ježdík | žlutý | | Gymnocephalus | schraetser | Percidae (okounovití) | | | Claresse | | | Heterobranchus longifilis x Clarias garienpinus | | Clariidae (keříčkovcovití) | | | Halibut | bílý | atlantický | Hippoglossus | hippoglossus | Pleuronectidae (platýsovití) | | | Hlavatka | podunajská | | Hucho | hucho | Solmonidae (lososovití) | | | Vyza | velká | | Huso | huso | Acipenseridae (jeseterovití) | Alternativně je možné v obchodním označení použít místo rodového jména tento název: Beluga | | Tolstolobik | bílý | | Hypophthalmichthys | molitrix | Cyprinidae (kaprovití) | | | Tolstolobec | pestrý | | Hypophthalmichthys | nobilis | Cyprinidae (kaprovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Tolstolobik. Alternativně je možné jako vědecký název použít tento název: Aristichtys nobilis | | Letoun | plachtivý | | Cheilopogon | atrisignis | Exocoetidae (letounovití) | | | Mořan | indooceánský | | Cheimerius | nufar | Sparidae (mořanovití) | | | Cípal | pyskatý | | Chelon | labrosus | Mugilidae (cípalovití) | | | Ostroretka | stěhovavá | | Chondrostoma | nasus | Cyprinidae (kaprovití) | | | Plachetník | širokoploutvý | | Instiophorus | platypterus | Istiophoridae (plachetníkovití) | | | Tuňák | pruhovaný | bonito | Katsuwonus | pelamis | Scombridae (makrelovití) | Alternativně je možné v obchodním označení použít místo rodového jména tento název: Bonito | | Pyskoun | skvrnitý | velký | Labrus | bergylta | Labridae (pyskounovití) | | | Perletník | nádherný | | Lampris | guttatus | Lampridae (leskyňovití) | Alternativně je možné použít obchodní označení: Leskyně skvrnitá, Opah | | Labrax | japonský | | Lateolabrax | japonicus | Lateolabracidae (labraxovití) | Alternativně je možné v obchodním označení použít místo druhového jména tyto názvy: Seaperch, Seabas, nebo použít alternativní obchodní označení: Suzuki | | Lates | stříbřitý | | Lates | calcalifer | Latidae (latesovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tyto názvy: Lates stříbrný, Robalo stříbřitý, Okoun barramundi | | Lates | nilský | | Lates | niloticus | Latidae (latesovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Okoun nilský | | Pamakrela | temná | | Lepidocybium | flavobrunneum | Gempylidae (pamakrelovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tyto názvy: máslová ryba, butterfish, Makrela máslová | | Makrely | | | Lepidocybium spp | všechny druhy | Gempylidae (pamakrelovití) | | | Vlasochvost | stužkový | | Lepidopus | caudatus | Trichiuridae (tkaničnicovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Tkaničnice stříbrná | | Kambala | | | Lepidorhombus spp. | všechny druhy | Scophthalmidae (pakambalovití) | | | Slunečnice | pestrá | | Lepomis | gibbosus | Centrarchidae (okounkovití) | | | Cejnovka | drobnozubá | | Lethrinus | microdon | Lethrinidae (cejnovkovití) | | | Cejnovka | modrá | | Lethrinus | nebulosus | Lethrinidae (cejnovkovití) | | | Slunka | obecná | | Leucaspius | delineatus | Cyprinidae (kaprovití) | | | Bolen | dravý | | Leuciscus | aspius | Cyprinidae (kaprovití) | Alternativně je možné jako latinský název použít tento název: Aspius aspius | | Jelec | jesen | | Leuciscus | idus | Cyprinidae (kaprovití) | | | Jelec | proudník | | Leuciscus | leuciscus | Cyprinidae (kaprovití) | | | Limanda | drsná | žlutoploutvá | Limanda | aspera | Pleuronectidae (platýsovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tyto názvy: Platýs drsný, Platýs žlutoploutvý. | | Limanda | žlutoocasá | zlatá | Limanda | ferruginea | Pleuronectidae (platýsovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Platýs zlatý | | Platýs | limanda | drsnotělý | Limanda | limanda | Pleuronectidae (platýsovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Limanda obecná | | Cípal | zlatý | | Liza | aurata | Mugilidae (cípalovití) | | | Cípal | evropský | | Liza | ramada | Mugilidae (cípalovití) | | | Ďas | americký | | Lophius | americanus | Lophiidae (ďasovití) | | | Ďas | tečkoploutvý | | Lophius | litulon | Lophiidae (ďasovití) | | | Ďas | mořský | | Lophius | piscatorius | Lophiidae (ďasovití) | | | Mník | jednovousý | | Lota | lota | Lotidae (mníkovití) | | | Chňapal | africký | | Lutjanus | agennes | Lutjanidae (chňápalovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Chňápal | | Chňapal | stříbrnoskvrnný | | Lutjanus | argentimaculatus | Lutjanidae (chňápalovití) | | | Chňapal | dvouskvrnný | bohar | Lutjanus | bohar | Lutjanidae (chňápalovití) | | | Chňapal | rudý | | Lutjanus | campechanus | Lutjanidae (chňápalovití) | | | Chňapal | klenutý | | Lutjanus | gibbus | Lutjanidae (chňápalovití) | | | Chňápal | mangrovový | | Lutjanus | goreensis | Lutjanidae (chňápalovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Chňápal | | Chňapal | malabarský | kapský | Lutjanus | malabaricus | Lutjanidae (chňápalovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Malabar snapper | | Chňapal | hrbohlavý | | Lutjanus | sanguineus | Lutjanidae (chňápalovití) | | | Chňapal | císařský | červený | Lutjanus | sebae | Lutjanidae (chňápalovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Red snapper | | Hoki | patagonský | | Macruronus | magellanicus | Merlucciidae (štikozubcovití) | | | Treskovník | novozélandský | | Macruronus | novaezelandiae | Merlucciidae (štikozubcovití) | Alternativně je možné v obchodním označení použít místo rodového jména tento název: Hoki | | Marlín | indopacifický | | Makaira | mazara | Istiophoridae (plachetníkovití) | | | Kapelin | severní | | Mallotus | villosus | Osmeridae (koruškovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Huňáček severní | | Treska | jednoskvrnná | skvrnitá | Melanogrammus | aeglefinus | Gadidae (treskovití) | | | Měsícovec | skvrnitý | | Mene | maculata | Menidae (měsícovcovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Moonfish | | Treska | merlan | bezvousá | Merlangius | merlangus | Gadidae (treskovití) | | | Štikozubec | stříbrný | americký | Merluccius | bilinearis | Merlucciidae (štikozubcovití) | Alternativně je možné v obchodním označení použít místo rodového jména tyto názvy: Mořská štika, Merlúza, Hejk | | Štikozubec | kapský | hlubokomořský | Merluccius | capensis | Merlucciidae (štikozubcovití) | Alternativně je možné v obchodním označení použít místo rodového jména tyto názvy: Mořská štika, Merlúza, Hejk Alternativně je možné ve vědeckém názvu použít místo druhu: paradoxus. | | Štikozubec | peruánský | | Merluccius | gayi | Merlucciidae (štikozubcovití) | Alternativně je možné v obchodním označení použít místo rodového jména tyto názvy: Mořská štika, Merlúza, Hejk | | Štikozubec | argentinský | | Merluccius | hubbsi | Merlucciidae (štikozubcovití) | Alternativně je možné v obchodním označení použít místo rodového jména tyto názvy: Mořská štika, Merlúza, Hejk | | Štikozubec | evropský | obecný | Merluccius | merluccius | Merlucciidae (štikozubcovití) | Alternativně je možné v obchodním označení použít místo rodového jména tyto názvy: Mořská štika, Merlúza, Hejk | | Štikozubec | Pollův | | Merluccius | polli | Merlucciidae (štikozubcovití) | Alternativně je možné v obchodním označení použít místo rodového jména tyto názvy: Mořská štika, Merlúza, Hejk. Případně použít obchodní označení Benguela hake | | Štikozubec | kanadský | pacifický | Merluccius | productus | Merlucciidae (štikozubcovití) | Alternativně je možné v obchodním označení použít místo rodového jména tyto názvy: Mořská štika, Merlúza, Hejk | | Štikozubec | senegalský | | Merluccius | senegalensis | Merlucciidae (štikozubcovití) | Alternativně je možné v obchodním označení použít místo rodového jména tyto názvy: Mořská štika, Merlúza, Hejk. Případně použít obchodní označení Senegalese hake | | Treska | jižní | | Micromesistius | australis | Gadidae (treskovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Jižní modrý witling | | Treska | modravá | | Micromesistius | poutassou | Gadidae (treskovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Modrý witling | | Okounek | pruhovaný | pstruhový | Micropterus | salmoides | Centrarchidae (okounkovití) | | | Platýs | malohlavý | červený | Microstomus | kitt | Pleuronectidae (platýsovití) | | | Piskoř | pruhovaný | | Misgurnus | fossilis | Cobitidae (sekavcovití) | | | Mník | mořský | molva | Molva spp. | všechny druhy | Lotidae (mníkovití) | | | Mořčák | stříbřitý | | Morone | chrysops | Moronidae (mořčákovití) | | | Cípal | | | Mugil spp. | všechny druhy | Mugilidae (cípalovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Mugil | | Sultánka | pruhovaná | | Mullus | surmuletus | Mullidae (parmicovití) | Alternativně je možné v obchodním označení použít místo rodového jména tento název: Parmice | | Sultánka | nachová | karmínová | Mullus | barbatus | Mullidae (parmicovití) | Alternativně je možné v obchodním označení použít místo rodového jména tento název: Parmice | | Kanic | ostrorypý | | Mycteroperca | acutirostris | Serranidae (kanicovití) | | | Špičatník | zlatopruhý | japonský | Nemipterus | japonicus | Nemipteridae (špičatníkovití) | | | Hlaváč | černoústý | | Neogobius | melanostomus | Gobiidae (hlaváčovití) | | | Oblada | obecná | | Oblada | melanura | Sparidae (mořanovití) | | | Losos | gorbuša | divoký | Oncorhynchus | gorbuscha | Solmonidae (lososovití) | | | Losos | keta | pacifický | Oncorhynchus | keta | Solmonidae (lososovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Chui | | Losos | kisuč | stříbrný | Oncorhynchus | kisutch | Solmonidae (lososovití) | | | Pstruh | duhový | | Oncorhynchus | mykiss | Solmonidae (lososovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Pstruh lososovitý, Pstruh růžovomasý a jako vědecký název Salmo gairdnerii | | Losos | nerka | červený | Oncorhynchus | nerka | Solmonidae (lososovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Sockeye | | Losos | čavyča | | Oncorhynchus | tshawytcha | Solmonidae (lososovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Losos královský | | Tlamoun | nilský | | Oreochromis | niloticus | Carangidae (kranasovití) | Alternativně je možné v obchodním označení použít místo rodového jména tento název: Tilápie | | Zubatice | | | Pagellus spp. | všechny druhy | Sparidae (mořanovití) | | | Stříbrovka | lesklá | | Pampus | argenteus | Stromateidae (pestrounovití) | | | Pangasius | dolnooký | | Pangasius | hypophthalmus | Pangasiidae (pangasovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tyto názvy: Pangas, Sumeček žraločí. Alternativně je možné jako vědecky název použít tento název: Pangasianodon hypophthalmus. | | Pražman | modroskvrnný | | Pargus | caeruleostictus | Sparidae (mořanovití) | | | Kranas | jihoamerický | | Parona | signata | Carangidae (kranasovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Pompano | | Parmice | drobnoskvrnná | | Parupeneus | heptacanthus | Mullidae (parmicovití) | | | Parmice | indická | | Parupeneus | indicus | Mullidae (parmicovití) | | | Ostrucha | křivočará | | Pelecus | cultratus | Cyprinidae (kaprovití) | | | Okoun | říční | | Perca | fluviatilis | Percidae (okounovití) | | | Střevle | potoční | | Phoxinus | phoxinus | Cyprinidae (kaprovití) | | | Platýs | malý | říční | Platichthys | flesus | Pleuronectidae (platýsovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Flounder | | Makrela | atská | | Pleurogrammus | monopterygius | Hexagrammidae (hřebeníkovití) | | | Platýs | obecný | velký | Pleuronectes | platessa | Pleuronectidae (platýsovití) | | | Platýs | aljašský | žlutobřichý | Pleuronectes | quadrituberculatus | Pleuronectidae (platýsovití) | | | Smuha | vousatá | | Pogonias | cromis | Scienidae (smuhovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Bubeník americký | | Treska | evropská | pollak | Pollachius | pollachius | Gadidae (treskovití) | | | Treska | tmavá | šedá | Pollachius | virens | Gadidae (treskovití) | | | Hlavačka | mramorovaná | | Proterorhinus | marmoratus | Gobiidae (hlaváčovití) | | | Kambala | velká | | Psetta | maxima | Scophthalmidae (pakambalovití) | | | Kranas | zubatý | | Pseudocaranx | dentex | Carangidae (kranasovití) | Alternativně je možné v obchodním označení použít místo druhového jména ve sloupci 1a) tento název: georgijský | | Střevlička | východní | | Pseudorasbora | parva | Cyprinidae (kaprovití) | | | Smuha | senegalská | | Pseudotolithus | senegalensis | Scienidae (smuhovití) | | | Parmice | západoafrická | | Pseudupeneus | prayensis | Mullidae (parmicovití) | | | Kranasovec | štíhlý | | Rachycentron | canadum | Rachycentridae (kranasovcovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Cobia | | Halibut | tmavý | grónský | Reinhardtius | hippoglossoides | Pleuronectidae (platýsovití) | | | Hořavka | hořká | duhová | Rhodeus | amarus | Cyprinidae (kaprovití) | | | Hrouzek | Kesslerův | | Romanogobio | kesslerii | Cyprinidae (kaprovití) | | | Hrouzek | běloploutvý | | Romanogobio | vladykovi | Cyprinidae (kaprovití) | Alternativně je možné ve vědeckém názvu použít místo druhu: albipinnatus | | Plotice | obecná | | Rutilus | rutilus | Cyprinidae (kaprovití) | | | Plotice | lesklá | | Rutilus | virgo | Cyprinidae (kaprovití) | Alternativně je možné ve vědeckém názvu použít místo druhu:pigus | | Sekavčík | horský | | Sabanejewia | balcanica | Cobitidae (sekavcovití) | | | Losos | atlantický | obecný | Salmo | salar | Solmonidae (lososovití) | | | Pstruh | obecný | mořský | Salmo | trutta | Solmonidae (lososovití) | | | Pstruh | obecný | potoční | Salmo | trutta | Solmonidae (lososovití) | | | Siven | arktický | alpský | Salvelinus | alpinus | Solmonidae (lososovití) | | | Siven | americký | | Salvelinus | fontinalis | Solmonidae (lososovití) | Alternativně je možné v obchodním označení použít místo druhového jména ve sloupci 1a) tento název: potoční | | Siven | alsaský | | Salvelinus | fontinalis x alpinus | Solmonidae (lososovití) | Poznámka: jedná se o mezidruhového křížence | | Candát | obecný | | Sander | lucioperca | Percidae (okounovití) | Alternativně je možné jako vědecky název použít tento název: Stizostedion lucioperca | | Candát | východní | | Sander | volgensis | Percidae (okounovití) | | | Pelamida | atlantická | obecná | Sarda | sarda | Scombridae (makrelovití) | Alternativně je možné v obchodním označení použít místo rodového jména tento název: Tunec | | Pelamida | chilská | tichomořská | Sarda | chiliensis | Scombridae (makrelovití) | Alternativně je možné v obchodním označení použít místo rodového jména tento název: Tunec | | Pelamida | východní | | Sarda | orientalis | Scombridae (makrelovití) | Alternativně je možné v obchodním označení použít místo rodového jména tento název: Tunec | | Sardinka | evropská | obecná | Sardina | pilchardus | Clupeidae (sleďovití) | | | Zubatice | zlatopasá | | Sarpa | salpa | Sparidae (mořanovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Okáč obecný nebo Očnatec obecný | | Perlín | ostrobřichý | | Scardinius | erythrophthalmus | Cyprinidae (kaprovití) | | | Ploskozubec | modropruhý | | Scarus | ghobban | Scaridae (ploskozubcovití) | | | Ploskozubec | rudomořský | | Scarus | gibbus | Scaridae (ploskozubcovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Papouščí ryba | | Smuha | tmavá | | Sciaena | umbra | Scienidae (smuhovití) | | | Smuha | červená | americká | Sciaenops | ocellatus | Scienidae (smuhovití) | Alternativně je možné v obchodním označení použít místo druhového jména tento název: Bubeník, nebo použít alternativní obchodní označení: Red drum | | Makrela | Indopacifická | australská | Scomber | australasicus | Scombridae (makrelovití) | Alternativně je možné v obchodním označení použít místo druhového jména ve sloupci 1a) tento název: modravá | | Makrela | atlantská | | Scomber | colias | Scombridae (makrelovití) | | | Makrela | japonská | měchýřnatá | Scomber | japonicus | Scombridae (makrelovití) | | | Makrela | obecná | atlantická | Scomber | scombrus | Scombridae (makrelovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tyto názvy: Skumbrie, Skumbria. | | Makrelovec | královský | | Scomberomorus | cavalla | Scombridae (makrelovití) | | | Makrela | španělská | | Scomberomorus | maculatus | Scombridae (makrelovití) | | | Pakambala | kosočtverečná | | Scophthalmus | rhombus | Scophthalmidae (pakambalovití) | | | Ropušnice | šarlatová | | Scorpaena | Cardinalis | Scorpaenidae (ropušnicovití) | | | Ropušnice | obecná | | Scorpaena | scrofa | Scorpaenidae (ropušnicovití) | | | Bručoun | sladkovodní | | Scortum | barcoo | Terapontidae (bručounovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít název: Barcoo grunter | | Okouník | mořský | | Sebastes | marinus | Sebastidae (okouníkovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Sebastes červený | | Okouník | červený | bradatý | Sebastes | mentella | Sebastidae (okouníkovití) | Alternativně je možné jako obchodním označení použít název: Red Fish | | Okouník | chutný | | Sebastes | alutus | Sebastidae (okouníkovití) | Alternativně je možné jako obchodním označení použít název: Red Fish | | Kranas | dumerilův | | Seriola | dumerili | Carangidae (kranasovití) | | | Kranas | americký | | Seriola | lalandi | Carangidae (kranasovití) | | | Kranas | východní | | Seriola | quinqueradiata | Carangidae (kranasovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tyto názvy: Hamachi nebo King Fish | | Savorin | | | Seriolella | porosa | Centrolophidae (medúzovcovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Medúzovec | | Sumec | velký | | Silurus | glanis | Siluridae (sumcovití) | | | Solea | evropská | obecná | Solea | solea | Soleidae (jazykovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tyto názvy: Mořský jazyk obecný, Jazyk mořský. Alternativně je možné ve vědeckém názvu použít místo druhu: vulgaris. | | Mořan | zlatý | | Sparus | aurata | Sparidae (mořanovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Pražma královská nebo Doráda | | Pražman | obecný | | Sparus | pagrus | Sparidae (mořanovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Pražma obecná. Alternativně je možné použít vědecký název: Pagrus pargus. | | Soltýn | obecný | středomořský | Sphyraena | sphyraena | Sphyraenidae (soltýnovití) | Alternativně je možné v obchodním označení použít místo rodového jména tento název: Barakuda | | Modrák | skvrnitý | | Spicara | maena | Centracanthidae (smuhovkovití) | Alternativně je možné v obchodním označení použít místo rodového jména tento název: Spikara | | Modrák | vysoký | ostronosý | Spicara | smaris | Centracanthidae (smuhovkovití) | Alternativně je možné v obchodním označení použít místo rodového jména tento název: Spikara | | Mořan | tmavý | | Spondyliosoma | cantharus | Sparidae (mořanovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Pražma tmavá | | Šprot | severní | obecný | Sprattus | sprattus balticus | Clupeidae (sleďovití) | Alternativně je možné v obchodním označení použít místo rodového jména tento název: Sardinka | | Jelec | tloušť | | Squalius | cephalus | Cyprinidae (kaprovití) | | | Treska | aljašská | pestrá | Theragra | chalcogramma | Gadidae (treskovití) | | | Tuňák | dlouhoploutvý | křídlatý | Thunnus | alalunga | Scombridae (makrelovití) | | | Tuňák | žlutoploutvý | | Thunnus | albacares | Scombridae (makrelovití) | | | Tuňák | atlantický | černoploutvý | Thunnus | atlanticus | Scombridae (makrelovití) | | | Tuňák | zavalitý | tučný | Thunnus | obesus | Scombridae (makrelovití) | Alternativně je možné v obchodním označení použít místo druhového jména ve sloupci 1a) tento název: velkooký | | Tuňák | modroploutvý | obecný | Thunnus | thynnus | Scombridae (makrelovití) | | | Tuňák | dlouhochvostý | | Thunnus | tonggol | Scombridae (makrelovití) | | | Lipan | obecný | podhorní | Thymallus | thymallus | Solmonidae (lososovití) | | | Lín | obecný | | Tinca | tinca | Cyprinidae (kaprovití) | | | Vidlatka | černoskvrnná | | Trachinotus | baillonii | Carangidae (kranasovití) | | | Kranas | obecný | | Trachurus | trachurus | Carangidae (kranasovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Stavrida | | Štítník | červený | | Trigla | lucerna | Triglidae (štítnikovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Trigly | | Štítník | | | Trigla spp. | všechny druhy | Triglidae (štítnikovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Trigly | | Treska | francouzská | pruhovaná | Trisopterus | luscus | Gadidae (treskovití) | | | Treska | malá | | Trisopterus | minutus | Gadidae (treskovití) | | | Blatňák | tmavý | | Umbra | krameri | Umbridae (blatňákovití) | | | Kanic | půlměsíčný | | Variola | louti | Serranidae (kanicovití) | | | Podoustev | říční | | Vimba | vimba | Cyprinidae (kaprovití) | | | Mečoun | obecný | | Xiphias | gladius | Xiphiidae (mečounovití) | | | Pilobřich | ostnitý | | Zeus | faber | Zeidae (polobřichovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Ryba svatého Petra, Zeus faber | | Drsek | menší | | Zingel | streber | Percidae (okounovití) | | | Drsek | větší | | Zingel | zingel | Percidae (okounovití) | | | Třída: CRUSTACEA (KORÝŠI) | | | | | | | | Krab | chutný | | Callinectes | sapidus | Cancridea, Lithodidae, Majidae, Xanthidae (krabovití) | | | Krabi | | | Callinectes spp., Cancer spp., Carcinus spp., Erimacrus spp., Geryon spp. Charybdis spp., Chinoectes spp., Lithodes spp., Maja spp., Menippe spp., Mithrax spp., Portunus spp., Scylla spp., druhy z čeledí Portunidae a Lithodidae | všechny druhy | Cancridea, Lithodidae, Majidae, Xanthidae (krabovití) | | | Krab | německý | | Cancer | pagurus | Cancridea, Lithodidae, Majidae, Xanthidae (krabovití) | | | Krab | obecný | | Carcinus | maenas | Cancridea, Lithodidae, Majidae, Xanthidae (krabovití) | | | Garnát | | | Crangon spp., Sclerocrangon spp. | všechny druhy | Crangonidae (garnátovití) | | | Rak | | | Euastacus spp., druhy z čeledí Astacidae a Cambaridae | všechny druhy | Astacidae, Cambaridae, Parastacidae (rakovití) | | | Humr | americký | kanadský | Homarus | americanus | Nephropidae (humrovití) | | | Humr | evropský | bretaňský | Homarus | gammarus | Nephropidae (humrovití) | | | Humr | | | Homarus spp., Metanephrops spp., Nephrops spp., | všechny druhy | Nephropidae (humrovití) | | | Krab | pavoučí | | Maja | squinado | Cancridea, Lithodidae, Majidae, Xanthidae (krabovití) | | | Humr | severský | štíhlý | Nephrops | norvegicus | Nephropidae (humrovití) | Alternativně je možné v obchodním označení použít místo rodového jména tento název: Langustýna | | Langusta | obecná | | Palinurus | vulgaris | Palinuridae (langustovití) | | | Langusta | | | Palinurus spp., Jasus spp., druhy z čeledi Palinuridae | všechny druhy | Palinuridae (langustovití) | | | Krevety | | | Pandalus spp., Crangon spp., Panaeus spp., Palaemon spp., Caridea spp., druhy z čeledí Penaeidae, Palaemonidae, Pandalidae, Crangonidae, Aristeidae, Sicyonidae, Sergestidae | všechny druhy | Solenoceridae (garnelovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Garnely | | Langusta | zelená | | Panulirus | gracilis | Palinuridae (langustovití) | | | Krab | kamčatský | | Paralithodes | camtschaticus | Cancridea, Lithodidae, Majidae, Xanthidae (krabovití) | | | Kreveta | červená | argentinská | Pleoticus | muelleri | Solenoceridae (garnelovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tyto názvy: Garnely, Krevety | | Listorožec | | | Scyllaridae | všechny druhy | Scyllaridae (listorožcovití) | | | Strašek | kudlankovitý | | Squila | mantis | Squillidae (straškovití) | | | Třída: CHONDRICHTHYES (PARYBY) | | | | | | | | Psohlav | obecný | tope | Galeorhinus | galeus | Triakidae (hladkounovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Žralok psohlavý | | Žralok | šedý | | Hexanchus | griseus | Hexanchidae (šedounovití) | | | Žralok | sleďový | nosatý | Lamna | nasus | Lamnidae (lamnovití) | | | Manta | | | Mobula spp., Myliobastis spp. | všechny druhy | Mobulidae | | | Žralok | modravý | obecný | Prionace | glauca | Carcharhinidae (modrounovití) | | | Máčka | skvrnitá | | Scyliorhinus | canicula | Scyliorhinidae (máčkovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Žralok skvrnitý | | Máčka | velkoskvrná | | Scyliorhinus | stellaris | Scyliorhinidae (máčkovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Žralok větší | | Žralok | | | Scyliorhinus spp., Ginglymostoma spp., Rhincodon spp., Galeus spp., Mustelus spp., Triakis spp., Carcharhinus spp., Galeocerdo spp., Prionace spp., Rhizoprionodon spp., Carcharias spp., Odontaspis spp., Alopias spp., Cetorhinus spp., Carcharodon spp., Isurus spp., Lamna spp., Chlamydoselachus spp., Heptranchias spp., Hexanchus spp., Notorynchus spp., Echinorhinus spp., Somniosus spp., Squalus spp., Centroscymnus spp., Etmopterus spp., Isistius spp. | všechny druhy | Triakidae (hladkounovití) | | | Kladivoun | | | Sphyrna spp. | všechny druhy | Sphyrnidae (kladivounovití) | | | Žralok | ostnatý | | Squalus | acanthias | Squalidae (ostrounovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tento název: Ostroun obecný | | Řád: Rajiformes (rejnoci) | | | | | | | | Rejnok | skvrnitý | | Raja | montagui | Rajidae (rejnokovití) | | | Rejnok | | | Rajiformes | všechny druhy | Rajidae (rejnokovití) | | | Kmen: MOLLUSCA (MĚKKÝŠI) | | | | | | | | Třída: CEPHALOPODA (HLAVONOŽCI) | | | | | | | | Kalmar | peruánský | | Dosidicus | gigas | Ommastrephidae (kalmarovití) | | | Chobotnice | menší | | Eledone | cirrhosa | Octopodidae (chobotnicovití) | | | Chobotnice | obecná | | Octopus | vulgaris | Octopodidae (chobotnicovití) | | | Chobotnice | | | Octopus spp., Eledone spp., Pareledone spp. | všechny druhy | Octopodidae (chobotnicovití) | | | Kalamáry | | | rody Alloteuthis, Berryteuthis, Dosidicus, Illex, Lolliguncula, Loligo, Loliolus, Nototodarus, Ommastrephes, Onychoteuthis, Rossia, Sepiola, Sepioteuthis, Symplectoteuthis, Martialia a Todarodes | všechny druhy | Ommastrephidae (kalmarovití) | Alternativně je možné jako obchodní označení použít tyto názvy: kalmar, oliheň, krakatice | | Sépie | obecná | | Sepia | officinalis | Sepiidae (sepiovití) | | | Sépie | | | Sepia officinalis, Rossia macrosoma, Sepiella spp., Sepiola spp. | všechny druhy | Sepiidae (sepiovití) | | | Kalmar | tichomořský | | Todarodes | pacificus | Ommastrephidae (kalmarovití) | | | Třída: ECHINOIDEA (JEŽOVKY) | | | | | | | | Ježovka | dlouhoostná | | Paracentrotus | lividus | Toxopneustidae (ježovkovití) | | | Ježovka | obecná | | Spaerechinus | granularis | Toxopneustidae (ježovkovití) | | | Třída: GASTROPODA (PLŽI) | | | | | | | | Hřebenatky | | | Aequipecten spp., Agropecten spp., Chlamys spp., Patinopecten spp., Pecten spp, Placopecten spp., | všechny druhy | Pectinidae (hřebenatkovití) | | | Surmovka | čeřitá | vlnitá | Buccinum | undatum | Buccinidae (surmovkovití) | Alternativně je možné v obchodním označení použít místo druhového jména ve sloupci 1a) tento název: obecná | | Srdcovka | jedlá | | Cerastoderma | edule | Cardiidae (srdcovkovití) | | | Ústřice | velká | | Crassostrea | gigas | Ostreidae (ústřicovití) | | | Břitka | atlantská | | Ensis | directus | Cultellidae (břitkovití) | | | Mandlovka | evropská | | Glycymeris | glycymeris | Glycymerididae (mandlovkovití) | | | Ušeň | mořská | | Haliotis | tuberculata | Haliotidae (ušňovití) | | | Ušeň | | | Haliotis spp. | všechny druhy | Haliotidae (ušňovití) | | | Chionka | | | Chamelea spp., Chione spp., Mercenaria spp., Protothaca spp. | všechny druhy | Veneridae (zaděnkovití) | | | Plážovka | vejcorodá | | Littorina | littorea | Littorinidae (plážovkovití) | | | Slávka | středomořská | | Mytilus | galloprovincialis | Mytilidae (slávkovití) | | | Slávka | jedlá | | Mytilus | edulis | Mytilidae (slávkovití) | | | Slávka | | | Mytilus spp., Perna spp., druhy z čeledě Mytilidae | | Mytilidae (slávkovití) | | | Ústřice | jedlá | | Ostrea | edulis | Ostreidae (ústřicovití) | | | Ústřice | | | Ostrea spp., Crassostrea spp., druhy z čeledě Ostreidae | všechny druhy | Ostreidae (ústřicovití) | | | Hřebenatka | kuchyňská | | Pecten | maximus | Pectinidae (hřebenatkovití) | | | Hřebenatka | svatojakubská | | Pecten | jacobaeus | Pectinidae (hřebenatkovití) | | | Slávka | novozélandská | | Perma | canaliculus | Mytilidae (slávkovití) | | | Hřebenatka | labradorská | | Placopecten | magellanicus | Pectinidae (hřebenatkovití) | | | Tapeska | zdobná | vongole | Ruditapes | decussatus | Veneridae (zaděnkovití) | Alternativně je možné jako vědecký název použít tento název: Tapes decussata. | | Tapeska | | | Ruditapes spp., tapes spp., Venerupis spp., Maretrix spp. | | Veneridae (zaděnkovití) | | | Srdcovka | grónská | | Serripes | groenlandicus | Cardiidae (srdcovkovití) | | | Břitka | jedlá | | Siliqua | patula | Cultellidae (břitkovití) | | | Mušle | | | Všechny druhy čeledí Veneridae, Mactridae, Cooperellidae a Arcidae | všechny druhy | Veneridae (zaděnkovití) | | | Břitka | | | Všechny druhy rodu Cyrtodaria | | Cultellidae (břitkovití) | | | Srdcovka | | | všechny druhy z čeledě Cardiidae | všechny druhy | Cardiidae (srdcovkovití) | |

Příloha č. 11 k vyhlášce č. 69/2016 Sb.

Požadavky na jakost majonéz

Tabulka 1

Smyslové požadavky na jakost majonéz

Tabulka 2

Fyzikální a chemické požadavky na jakost majonéz

Příloha č. 12 k vyhlášce č. 69/2016 Sb.

Záporné hmotnostní odchylky pro majonézy

^1) Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1308/2013 ze dne 17. prosince 2013, kterým se stanoví společná organizace trhů se zemědělskými produkty a zrušují nařízení Rady (EHS) č. 922/72, (EHS) č. 234/79, (ES) č. 1037/2001 a (ES) č. 1234/2007, v platném znění. Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 853/2004 ze dne 29. dubna 2004, kterým se stanoví zvláštní hygienická pravidla pro potraviny živočišného původu, v platném znění.

^2) Nařízení Komise (ES) č. 543/2008 ze dne 16. června 2008, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení Rady (ES) č. 1234/2007, pokud jde o obchodní normy pro drůbeží maso, v platném znění.

^3) Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011 ze dne 25. října 2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům, o změně nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 a (ES) č. 1925/2006 a o zrušení směrnice Komise 87/250/EHS, směrnice Rady 90/496/EHS, směrnice Komise 1999/10/ES, směrnice Evropského parlamentu a Rady 2000/13/ES, směrnic Komise 2002/67/ES a 2008/5/ES a nařízení Komise (ES) č. 608/2004, v platném znění. Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1760/2000 ze dne 17. července 2000 o systému identifikace a evidence skotu, o označování hovězího masa a výrobků z hovězího masa a o zrušení nařízení Rady (ES) č. 820/97, v platném znění. Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1308/2013, v platném znění. Nařízení Komise (ES) č. 1825/2000 ze dne 25. srpna 2000, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1760/2000, pokud jde o označování hovězího masa a výrobků z hovězího masa, v platném znění. Nařízení Komise (ES) č. 566/2008 ze dne 18. června 2008, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení Rady (ES) č. 1234/2007, pokud jde o uvádění masa dvanáctiměsíčního nebo mladšího skotu na trh, v platném znění.

^4) Čl. 2 odst. 1 písm. m) nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 852/2004 ze dne 29. dubna 2004 o hygieně potravin, v platném znění. Příloha I bod 7.1 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 853/2004, v platném znění.

^5) Příloha I bod 1.15 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 853/2004, v platném znění.

^6) Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1308/2013, v platném znění.

^7) Nařízení Rady (EHS) č. 2136/89 ze dne 21. června 1989 o stanovení společných obchodních norem pro konzervované sardinky, v platném znění. Nařízení Rady (EHS) č. 1536/92 ze dne 9. července 1992, kterým se stanoví společné obchodní normy pro konzervované pravé a nepravé tuňáky, v platném znění. Nařízení Rady (ES) č. 2406/96 o stanovení společných obchodních norem pro některé produkty rybolovu, v platném znění. Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1379/2013 ze dne 11. prosince 2013 o společné organizaci trhů s produkty rybolovu a akvakultury a o změně nařízení Rady (ES) č. 1184/2006 a (ES) č. 1224/2009 a o zrušení nařízení Rady (ES) č. 104/2000, v platném znění.

^8) Nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2023/2465 ze dne 17. srpna 2023, kterým se doplňuje nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1308/2013, pokud jde o obchodní normy pro vejce, a zrušuje nařízení Komise (ES) č. 589/2008, v platném znění. Prováděcí nařízení Komise (EU) 2023/2466 ze dne 17. srpna 2023, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1308/2013, pokud jde o obchodní normy pro vejce, v platném znění.

^9) Zákon č. 242/2000 Sb., o ekologickém zemědělství a o změně zákona č. 368/1992 Sb., o správních poplatcích, ve znění pozdějších předpisů.

^10) Příloha I bod 1.11 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 853/2004, v platném znění.

^11) § 2 písm. c) a d) zákona č. 449/2001 Sb., o myslivosti, ve znění pozdějších předpisů.

^12) Příloha I kapitola I bod 1.3 nařízení Komise (ES) č. 2073/2005 ze dne 15. listopadu 2005 o mikrobiologických kritériích pro potraviny, v platném znění.

^13) Čl. 2 odst. 1 písm. f) nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011, v platném znění.

^14) Zákon č. 154/2000 Sb., o šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat a o změně některých souvisejících zákonů (plemenářský zákon), ve znění pozdějších předpisů.

^15) Příloha I bod 1.1 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 853/2004, v platném znění.